100g+果酸6g+水120g混合搅拌均匀;糖浆加热搅拌融化加入步骤一中,搅拌均匀;倒入蒸盘,铺上保鲜膜,大火蒸20分钟,趁热包入自己喜欢的馅料,放入模具,倒扣出来即可食用。 水晶月饼的做法及配方如下:做法一: 原料:水晶预拌粉100g、果酸6g、水120g、糖浆200~250g。 步骤:…